ההתפתחות שחלה בארץ בעשור האחרון, הולידה את הצורך בהקמת בית ספר ייחודי, אשר ייתמקד ויכשיר דורות חדשים של מסעדנים וטבחים. אנשי מקצוע אשר יידעו להתמודד עם האתגרים החדשים המונחים לפתחה של המסעדנות..
מערכות הבישול של GCC פותחו מתוך תשומת לב והבנה כי המזון שאנו מבשלים ואוכלים הוא אבן הבניין לבריאות טובה בגוף בריא. הסירים מיוצרים באיטליה באיכות גבוהה ביותר ולהם אחריות ללא הגבלת זמן. תזונה..
המטבח של נלי מציע קייטרינג בריא וייחודי ללקוחות פרטיים ולאירועים, וסדנאות בישול בריא ואורגני. כמומחית בתחום הבישול האורגני הבריא מרבה נלי קרפנר להרצות באירועים, כנסים ומפגשים, וכמו כן משמשת כיועצת..
