אברלור הוא סינגל מאלט וויסקי מאיזור ספייסייד. אחד מהסינגל מאלטים המורכבים בקטגוריה שלו ומהמכובדים והנחשבים ביותר בסקוטלנד כולה.

קמפרי בא לעולם לפני כ 150 שנה. רוקח המשקאות, גספרה קמפרי, יצר אותו מערבוב של עשרות רבות של צמחים, פירות ותבלינים שונים שהגיעו עם הצי הסוחר ההולנדי לאיטליה. הצמחים השונים הללו מעניקים את טעמם למשקה

הכול החל בשנת 1795 כשמר ג'יקובס בים החל לזקק וויסקי. הוא השתמש בניסיונו ובניסיונם של מהגרים מקנדה ואירלנד בכדי לייעל את שיטת הזיקוק. כחוואי אמיד ועשיר בעל אדמות אידיאליות לגידולים של תירס, שעורה וחיטה הפך ליצרן וויסקי איכותי ובעל מוניטין עולמי.

במהלך השנים התפתח בלנטיינ'ס ותפס נתח שוק נכבד ברחבי העולם עם מוניטין שהולך ומתחזק וקהל מעריצים בכל מקום. לאחרונה הפך להיות הסקוטש השני הנמכר ביותר בעולם והוא נהנה מגידול אדיר במכירות בשנים האחרונות. בשנת 2005 הצטרף וויסקי בלנטיינ'ס לחברת פרנו ריקאר עם רכישתה של האחרונה את תאגיד אלייד דומק.

מותג הוויסקי הנמכר ביותר בעולם. ג'ון ווקר היה סוחר בעל חנות מקילמרנוק בדרום מערב סקוטלנד אשר קנה ומכר וויסקי דרך חנותו. ווקר ערבב וויסקי ששווק תחת שמו, וויסקי בעל טעמים חזקים מאד שנקרא אולד היילנד סקוטש ועורבב רק מוויסקים שיוצרו בהיילנדס. הראשון שראה את הפוטנציאל הגלום בעסקי הוויסקי היה בנו אלכסנדר ווקר וכ-6 שנים לאחר שהצטרף לעסקי אביו (1856) פיתח בלנדים משלו והרחיב את העסק עד כדי מכירה של יותר מחצי מיליון ליטרים של הוויסקי שלו בשנה. ב-1893 קנו בניו של אלכסנדר ווקר את מזקקת הסינגל מאלט המפורסמת קארדו אשר באזור הספייסייד הסקוטי כדי ליצור המשכיות ואחידות בהספקת הוויסקי שלו, ואכן המאלט הנפלא של קארדו עדיין עומד במרכז הבלנד של ג'וני ווקר עד ימינו אנו.

ג'יימסון הוויסקי האירי מיוצר ממגוון של דגנים (כולל שעורה לא מונבטת) וג'יימסון מזוקק 3 פעמים במזקקות גדולות שהופכות אותו לוויסקי מורכב, אך עם זאת עדין, מאוזן ונעים מאוד לשתיה. החביות המשמשות ביישון ג'יימסון הן ממילוי ראשון בלבד ומשאירות חותם על הוויסקי. באופן נדיר, ג'יימסון מכיל חמישים אחוז פוט סטיל וויסקי (!) בתערובת שלו. בנוסף, נהנה ג'יימסון, בדרגתו הבסיסית, מעד שבע שנות יישון.

סינגל מאלט וויסקי הוא מקטגורית המשקאות החריפים החשובים בעולם אם לא החשובה מכולן. התעשיה כולה, חייבת תודה גדולה למזקקת גלנפידיך, שבשנות ה-70 של המאה הקודמת הייתה זו שיצאה לראשונה את המשקה הנפלא ובכך סללה את הדרך לשאר הענף, להצלחה הגדולה שהוא חווה כעת.

ג'ק דניאל'ס, הוויסקי הנמכר ביותר בעולם, יצא לאוויר העולם בשנת 1866. הוא מיוצר במזקקה הרשומה הראשונה בארה"ב, בעיירה קטנה בשם לינצ'בורג, טנסי.

בהיותה נתונה בבעלות משפחתית מאז יומה הראשון ועד היום, חברת וויליאם גרנט'ס ובניו, ידועה בדרכה החדשנית והייחודית, שמנפיקה איכות הנהדרת לוויסקי שלה. היא היתה זו שפרצה את הדרך לסינגל מאלט וויסקי וזו שחידשה את פניו של הבלנדד וויסקי הסקוטי וכל זאת דרך הבתים המובילים שלה – גלנפידיך, בלוויני וגרנטס.

איכות בלתי מתפשרת אפיינה את יקבי רמת הגולן מאז נוסדו ב -1983 . האיכות אך השביחה, ומיגוון היינות המשווקים כיום תחת שמות המותג "ירדן", "גמלא", ו"גולן" הולך וגדל. בחלוף השנים, יצאו ליינות הזניים והגנרים כמו גם ליינות הקינוח וליינות המבעבעים מוניטין משובחים הן בארץ והן בחו"ל. כיום, יקבי רמת הגולן הם המובילים בישראל באיכות היינות, בחזית הטכנולוגיה החדשנית ובפיתוח זנים חדשים. למעשה, פעילותם שינתה את תפיסת העולם של הצרכן הישראלי, והיוותה נדבך חשוב בפיתוח תרבות היין בישראל.

סמירנוף הינו מותג הוודקה המוביל בעולם, סמירנוף וודקה נמכרת מלמעלה מ-130 מדינות. סמירנוף עדיין מייצרת וודקה בהתאם לשיטה המסורתית של פיוטר ארסנביץ', ממציא המותג, תוך שימוש בתהליך סינון הפחם בטורים מרובים. הפופולאריות של וודקה סמירנוף היתה ועודנה כתוצאה משילוב של וודקה מעולה במחיר נגיש.

שיבאס רגאל הוא מותג הפרימיום וויסקי השני הכי נמכר בעולם. בשונה ממתחריו, שיבאס מתחיל מדרגת פרימיום – 12 שנים – לעומת כל השאר שמייצרים גם דרגת סטנדרט. האחים שיבאס הקימו את החברה שלהם ב-1801 ומאז ומתמיד היו ספקים לאצולה ולחברה הגבוהה. ב-1909 בא לעולם הוויסקי פרימיום הסקוטי הראשון בעולם. הוויסקי נשא לראשונה את השם שיבאס רגאל והיה בן 25 שנה. שיבאס רגאל 25 שנה נוצר בסגנון האופייני לבית והפך וויסקי הלוקסוס הראשון בעולם. עד מהרה היה לחותם האיכות של האחים שיבאס וצבר לו קהל מעריצים אדיר. בתחילה בארה”ב ואח”כ בכל רחבי העולם.