עוגה טלי - סדנאות בעיצוב עוגות

חיפשתי משהו מקורי לכבוד ראש השנה כמחווה לגיסתי מיכל לאחל לה גם יום הולדת שמח וגם שנה טובה היה ברור מאליו כי אפנה לטלי וזאת מהתרשמותי כל השנה ממעשי ידיה הניפלאות שמרתי הזדמנות זאת לשמח לארוע מיוחד ואכן ההתלהבות הייתה רבה ורבתית כולם התפעלו מהמקצועיות של העיצוב המושקע שללא ספק היה מקורי ומיוחד היה שווה לראות את ההתלהבות של כל המשפחה שווה מליונים!!!!! ופרט חשוב מאוד מאוד מלבד היופי המרהיב, העוגה הייתה מאוד מאוד טעימה, עסיסית ומושקעת לא להאמין שהייתה שלמות שכזאת. תודה רבה לטלי שעזרה לי לשמח ואני מחכה להזדמנות הבאה שתהיה לי כדי להעניק עוד עוגה משמחת וטעימה. ממליצה בחום ובאהבה.

הרעיון שתהיה בחתונתי עוגת חתונה- היה של אמא שלי. היא מכירה את טלי כמדריכת עיצוב, ומהרגע שהודעתי שאני מתחתנת- זה היה ברור שתהיה עוגת חתונה, ויותר מזה- שמי שתעשה את העוגה תהיה טלי. וכך היה. התחתנתי בקיבוץ צובה עם בעל שריונר (הכרנו בחיל השריון במהלך השירות הצבאי), כך שהדרישות מהעוגה היו גבוהות: גם שתחזיק מעמד ברכב בנסיעה לא קלה של שעה וחצי בעליות מבאר שבע לירושלים, וגם בקשנו עיצוב ייחודי- עוגת שתי קומות כשבראש העוגה- טנק ועליו יושבים דמויות של חתן כלה, המזכירות אותנו. והתוצאה הייתה מדהימה. נוסיף לכך את הדרישה שהעוגה חייבת להיות ללא גלוטן (אני חולת צליאק). נראה שטלי מומחית בעניין ולרגע לא "נבהלה" מהדרישות הרבות! העוגה הייתה מדהימה- מעוצבת להפליא: שתי קומות של עוגה בציפוי שמנת, טנק מבצק סוכר שלא מבייש אף טנק מרכבה של צה"ל, דמויות חתן-כלה שלבושות בדיוק כמונו; חשוב לציין- שהעוגה הייתה ללא גלוטן וללא לקטוז- ולהפתעת כולם- היא גם הייתה טעימה!! :) הצבנו את העוגה במקום מרכזי באולם והיא עוררה תגובות

אחותי ובן זוגה התחתנו לפני מספר שבועות באולם "הינומה" באר שבע. אני וחבר שלי רצינו להפתיע אותם עם עוגת חתונה שתכבוש את לב הקהל. ביררנו בכל מקום: קטלוגי חתונות, אתרי אינטרנט, המלצות של אנשים, פייסבוק, פליירים, מגזיני אירועים ועוד... למרות כל השפע שמצאנו בעולם המדיה, אף אחד לא עמד בדרישתינו היחודית של עוגה טעימה, שהדמויות בה יעוצבו בצורה מלאכית וציורית כאחד, שהחומרים יהיו איכותיים, שהעוגה תהיה כשרה, טעימה, ושנוכל לקבל שירות מהיר ובצורה הטובה ביותר. עד שמצאנו את טלי איבגי, הידועה כ"עוגה טלי" . קיבלנו שירות חם, מבין, מתחשב והגיוני. בשל התחושה הטובה והעובדה שסמכנו על טלי מאוד החלטנו להזמין גם מתנות לחלוקה בסיום החתונה – עוגיות שוקולד עם שם החתן והכלה והתאריך. ביום החתונה קיבלנו את העוגה והעוגיות ארוזים בקפידה, מקוררים ובעיקר מדהימים! העוגה היתה בדיוק מה שהתכוונו - הדמויות היו בדיוק איך שדמיינו, היא היתה עוגת קומות, כל קומה מיוחדת במינה. הקישוטים היו מפוסלים בצורה מושלמת.

מדהים! הזמנו עוגה לחתונת ביתי בהתראה של ימים בודדים, ותמורת מחיר הוגן מאוד קיבלנו יצירת אומנות. אני במקרה מבקר אומנות במקצועי ופשוט לא האמנתי שניתן להגיע לרמת פירוט כזו עם בצק סוכר, רזולוציה מדהימה בפרטים. הגישה של טלי היתה מדהימה, במקרה רצינו עוגה קלאסית וקיבלנו הרבה מעבר למצופה. אני לא נוהג לכתוב תגובות - אבל הפעם זו פשוט היתה נקודה של אור ברשימת התעסקויות מתישה - כדרכם של תכנוני חתונות. עלי והצליחי - והלוואי וכל הנוגעים במלכת החתונות יאמצו גישה כשלך.